社会发展的行情,根本摸不透,就像物流行业的冷链物流,在过去无人问津,到现在的如火如荼,国家也下达命令,
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  • 过去无人问津,现在是发展最火热的冷链物流

    过去无人问津,现在是发展最火热的冷链物流

    冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

    10年前鲜为人知的冷链物流在今天的物流行业中扮演着越来越重要的角色,但由于冷链物流的要求较高,其相应的管理和资金等投入也比常温物流更高、更大。目前我国冷链行业的发展还不完善。然而,在传统物流已无法满足人们日益增长的物质需求的背景下,冷链物流业发展迅猛,引领了供应链发展趋势。

    关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》日前发布。文件指出,随着经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现较快发展;但由于起步较晚、基础薄弱,冷链物流行业存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。

    对此,建议制定国家专项规划,明确冷链物流产业的发展目标、国家产业布局、行业标准、重点任务和保障措施等;加大财政支持,设立冷链物流发展专项资金,重点支持、推动产地预冷和集配中心、销地低温配送中心、冷藏运输和冷藏配送等环节的设施和第三方冷链物流平台建设;完善行业标准,健全完善全国统一的冷链物流行业标准,促进生鲜农产品包装规格化、质量等级化;融资政策扶持,鼓励银行业金融机构对符合条件的冷链物流企业的融资支持和配套金融服务;构建信息共享网络,培育第三方平台,构建冷链仓配一体化网络,对供应链网络和资源进行优化和规划,提升对需求和供给预测的准确性;加强专业人才培养,教育机构应鼓励有资源的高等院校根据市场需求,开办和设置冷链物流专业和课程,并进行技能鉴定和职称评定,做到人员持证上岗;建立统计分析制度,加强行业数据收集分析等基础工作,发布市场供求信息,指导企业经营决策。

    冷链不同于过去的冷藏和冷冻运输,它需要整个物流环节的链接。冷链符合整个中国物流发展转型升级和模式创新的要求,代表着中国未来物流发展的基本方向,即供应链发展的趋势。
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